제목 : 튀긴 감자 케이크를 만드는 방법
소개:지난 10 일 동안 식품 생산 콘텐츠는 여전히 인터넷의 인기있는 주제, 특히 간단하고 배우기 쉬운 가정 요리 간식 중 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 고전적인 진미로 튀긴 감자 케이크는 외부의 바삭한 질감과 내부의 부드러운 질감과 편리한 생산으로 인해 다시 인기있는 검색 키워드가되었습니다. 이 기사는 최신 핫 주제를 결합하여 튀긴 감자 케이크의 생산 방법을 자세히 소개하고 참조를 위해 구조화 된 데이터를 첨부합니다.
1. 튀긴 감자 케이크를 만드는 단계
1.재료 준비 :감자 케이크 생산에는 다음과 같은 기본 성분이 필요하며 개인의 취향에 따라 성분의 비율을 조정할 수 있습니다.
재료 | 복용량 | 주목 |
---|---|---|
감자 | 500g | 노란색 감자를 선택하는 것이 좋습니다 |
밀가루 | 100g | 일반 글루텐 가루 |
계란 | 1 | 끈적 끈적합니다 |
소금 | 5g | 맛에 따라 조정하십시오 |
식용 오일 | 적절한 금액 | 튀김 |
2.생산 단계 :
(1)감자 처리 :감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 얇게 썰어 완전히 부드럽고 썩을 때까지 15-20 분 동안 기선에 넣습니다.
(2)으깬 감자 만들기 :찐 감자를 고급 으깬 감자에 넣고 뜨거워지는 동안 양념하십시오.
(3)부드러운 얼굴 :으깬 감자, 밀가루 및 계란을 섞어 부드러운 반죽에 반죽하십시오. 반죽이 너무 건조하지 않도록 밀가루를 한 번에 넣지 않도록주의하십시오.
(4)형성:적절한 양의 반죽을 가져 와서 반죽하여 평평하게하여 약 1cm의 두께로 둥근 케이크를 만듭니다.
(5)튀김:냄비에 충분한 식용유를 붓습니다. 오일 온도가 180 ℃로 상승하면 감자 케이크를 넣고 양쪽이 황금빛이 될 때까지 볶은 다음 오일을 제거하고 제어합니다.
2. 전체 네트워크에서 인기있는 주제에 대한 관련성 분석
지난 10 일 동안 핫 온라인 데이터에 따르면, 튀긴 감자 케이크와 관련된 주제는 주로 다음 측면에 중점을 둡니다.
뜨거운 주제 | 관련성 | 핫스팟 인덱스 |
---|---|---|
수제 간식 | 높은 | ★★★★★ |
Kuaishou 아침 식사 레시피 | 가운데 | ★★★ |
심야 간식 음식을 추천합니다 | 가운데 | ★★★ |
채식 요리법 | 낮은 | ★★ |
3. 생산 팁
1.오일 온도 제어 :오일 온도가 너무 높으면 외부 연소와 내부 성장이 쉽게 발생할 수 있습니다. 식품 온도계를 사용하거나 나무 젓가락을 기름에 삽입하는 것이 좋습니다. 조밀 한 작은 거품이 나타나면 냄비에 넣으십시오.
2.맛 업그레이드 :으깬 감자에 다진 치즈, 잘게 썬 햄 또는 다진 녹색 양파를 넣어 풍미를 높일 수 있습니다.
3.건강한 대안 :저지방 다이어트를 추구하는 친구들은 에어 프라이어를 사용하여 전통적인 프라이팬을 대체 할 수 있으며 온도는 180 °로 설정되며 시간은 15 분입니다.
4.메소드 저장 :준비된 녹색 몸체는 얼어 붙어 저장 될 수 있습니다. 그들을 꺼내 다음 다음에 해동하지 않고 볶습니다.
4. 네티즌에서 인기있는 의견에 대한 발췌
플랫폼 | 인기있는 의견 | 카운트처럼 |
---|---|---|
틱 토크 | 작은 카레 가루를 추가했고 맛은 훌륭했습니다! | 5.2W |
와이보 | 나는 감자 대신 고구마를 사용해 보았고 달콤한 사람들은 맛있습니다. | 3.8W |
작은 빨간 책 | 비밀 공유 : 튀기기 전에 빵 부스러기 층을 감싸고 더 선명하게 만드십시오. | 2.9W |
결론:튀긴 감자 케이크는 지속적인 가정식 진미로서 만들기가 간단 할뿐만 아니라 개인적인 취향에 따라 다양한 혁신을 만듭니다. 최근 온라인 핫 주제를 기반으로 간단하고 배우기 쉬운 가정 요리 음식은 여전히 네티즌의 가장 관련이있는 내용 중 하나입니다. 이 세부 제작 가이드가 맛있는 튀김 감자 케이크를 쉽게 만들 수 있기를 바랍니다.
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